岗位职责：

1、‌建立和完善管理体系‌：负责建立食品生产经营体系、质保体系、成本控制体系、安全生产体系、考核体系及各项规章制度流程。

2、‌日常运营管理‌：统筹管理食品生产的日常运转，包括生产现场管控、质量把控、仓储调配、物控、人员等工作协调及管理.

3、‌生产计划和调度‌：制定灵活的生产计划，进行生产调度、管理和控制，统筹下达生产计划和任务，促进工厂整体功能优化，监督、执行生产计划和任务。

4、质量控制‌：负责食品的质量把控，及时处理客户投诉及建议问题，对产品的质量标准、质量管控结果负责。

5、‌成本管理‌：合理控制生产成本，降低产品成本，提高利润。

6、‌人员管理‌：组织制订员工培训计划，对生产过程进行指导和监督，不断提高员工操作技能。

7、‌安全管理‌：负责组织落实、监督调控生产过程各项工艺、设备、成本、产量指标等，建立并持续完善高效的生产管控模式。

8、‌战略规划‌：参与制定公司发展战略与年度经营计划，组织制定并实施生产战略规划。

9、‌部门管理和监督‌：指导、监督、考核、检查所属下级的各项工作，掌握部门工作任务完成情况，对各部门的绩效指标起监督责任。

10、其他职责‌：负责解决生产过程中出现的问题，保障保质保量生产，按时完成生产任务；负责工厂设备维护与保养工作，做好设备档案的建立和管理。

任职资格：

1、5年及以上同岗位工作经验，有新厂建设、设备选型经验优先考虑。

2、熟悉ISO质量管理体系及有关食品质量方针、对策、法规以及质量检验的各项标准。

3、极强的管理能力、计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力。‌