岗位职责：
1.负责食品中添加剂（防腐剂、色素、甜味剂等）、农药残留（有机磷、拟除虫菊酯等）、兽药残留（抗生素、激素类）及非法添加物（三聚氰胺、苏丹红等）的HPLC及LC-MS/MS检测分析；
2.独立完成样品前处理（提取、净化、浓缩等）、标准溶液配制及基质匹配工作；
3.准确解析质谱数据，编制原始记录及检测报告；
4.负责仪器设备的日常维护（色谱柱保养、离子源清洗等）及期间核查；
5.参与实验室质量控制（加标回收、盲样考核）及能力验证活动。
任职要求：
1.化学、食品等相关专业本科及以上学历，具有食品检验工作经验者优先；
2.精通Agilent/AB等品牌液相色谱仪及三重四极杆液质联用仪操作；
3.熟练掌握QuEChERS、SPE等前处理技术，具备复杂基质（如动物源性食品）检测的干扰消除经验；
4.熟悉食品安全国家标准体系，具备检出限确认、基质效应评估等分析方法验证经验；
5.具备良好的实验室安全规范意识（化学品管理、危废处置）和异常结果追溯能力