工作职责:
1、严格按照检测方法和作业指导书对食品中微生物、理化项目进行检测；
2、按照操作规程规定使用仪器设备，负责仪器设备的维护保养、运行检查，及时记录仪器使用情况和状态；
3、遵守实验室管理制度，负责本岗位环境的卫生和安全；
4、即时、认真、详实、充分地填写检测原始记录和提交仪器设备图谱、标准曲线（适用时），周密分析实验数据和过程，对所出具的检测结果负责；
任职资格:
1、大专及以上学历，食品检测、食品工程等食品相关专业优先；