职位详情
团餐品控专员
5000-6000元
天津塘沽滨海快餐服务有限公司
天津
3-5年
大专
10-17
工作地址

滨海快餐(金汇办公楼店)

职位描述
  1. 食品安全管理
    监督收货、储存、粗加工、切配、烹饪、留样、售卖、洗消等关键控制点,形成日检记录;
    对接市场监管局、疾控等外部抽检,跟进整改。
  2. 品质监控
    建立并执行菜品标准食谱,对色泽、口味、温度、克重进行抽检;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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