岗位内容：
1. 协助餐厅小炒厨师进行食材前期加工(清洗、切配、)；
2. 格遵守食品卫生安全制度，保持工作区域的清洁卫生，及时清理切配过程中产生的垃圾和废弃物，定期对刀具、案板、工作台等工具和设备进行清洗、消毒，防止食材受到污染；
3. 根据不同菜品的配方和搭配要求，将切好的食材进行合理搭配，确保配菜的种类、数量和比例准确无误；
4. 员工餐协助打餐；
5. 完成餐厅领导安排的其他工作。
任职要求：
1. 初中及以上学历要求；
2. 快速反应和动手能力强，能够适应公司的工作节奏；
3. 有丰富的配菜经验，能够通过自己的临场经验进行菜品调配；
4. 注重细节，对工作负责认真，积极学习不断提升自我；