岗位职责：
1、独立负责每日早餐面点的制作，包括但不限于：包子、馒头、花卷、煎饼等；
2、严格按照配方和工艺标准进行和面、发酵、下剂、成型、醒发、蒸制/煎制等全套工序，保证出品质量稳定；
3、负责准备所需馅料、面团及其他预制工作，确保生产环节顺畅；
4、维护和保养白案区域的设备工具，确保工作环境整洁卫生，符合食品安全标准；
5、高效完成主管安排的其他相关工作。
任职要求：
1、人勤快，能吃苦耐劳，有良好的体力和耐力，能适应餐饮行业早起的工作节奏；
2、具备良好的团队合作精神，善于沟通，团结同事，服从工作安排；
3、具备一年以上白案工作经验，能够独立、熟练完成上述各类面点的制作；
4、熟悉面粉发酵原理和面点制作流程，对出品品质有要求；
5、具有基本的食品安全和卫生意识，持有效健康证者优先。
薪资待遇： 4500-5000元/月
休假制度： 月休4天
福利待遇： 包吃包住，享有法定节假日及节日福利，