岗位职责：
1、协助点心主管负责餐厅（员工餐）拉面的烹饪制作

2、按厨房规定的标准要求精心加工、制作面食；
2、注意个人卫生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清洁；
3、认真钻研业务，不断提高面点制作的技术水平；
任职条件：

1、三年以上面食制作工作经验，有高端企业食堂、酒店酒楼或特色面档经验者优先；

2、负责餐厅内部面档烹饪制作，如陕西面食，刀削面、拉面、扯面，油泼面、手擀面等；

3、年龄28岁以上，具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

4、能有效控制出品成本、减少损耗，把好质量关；

5、负责本工作区域的卫生清理、爱护和正常使用厨房设备；

6、能服从公司的发展方向。