岗位职责:

1.协助研发工程师进行新产品、新工艺的研发与试验工作，包括原料称量、样品制备、工艺参数记录等。

2. 协助进行产品配方的初步筛选、优化及稳定性测试。

3. 参与产品感官评价，记录评价结果。

4. 协助整理研发数据、实验报告及相关技术文档。

5. 负责实验室部分仪器设备的日常清洁、维护与简单操作。

6. 协助研发物料的整理、盘点与管理。

7. 完成上级领导交办的其他相关工作。

任职要求：

1. 食品科学与工程、食品质量与安全、营养学等相关专业本科及以上学历，大三、大四或研一、研二在读学生优先。

2. 具备扎实的食品专业基础知识，了解食品研发基本流程者优先。

3. 对食品研发工作有浓厚兴趣，动手能力强，细心严谨，责任心强。

4. 具备良好的沟通协调能力、学习能力和团队合作精神。5. 能够保证稳定的实习时间，遵守公司各项规章制度。

6. 有相关食品研发实习经验或参与过相关课题研究者优先。

7. 熟练使用Office等办公软件。