工作职责:
1.完成公司下达的酸奶、奶酪、乳饮料等乳制品产品开发任务；
2.完成战略性产品的技术开发；
3.完成已上市产品的维护任务；
4.完成原辅料的筛选、测试和评估工作，进行产品的原辅料拓源；
5.协同市场中心进行消费者洞察活动，提供产品策略支持；
6.紧跟行业趋势动态，进行行业资源及技术信息收集分析；
7.完成专利申请，科研文章的撰写及发表。
任职资格:
1、食品科学，食品工程，生物，发酵，营养相关专业，硕士及以上学历；
2、2-3年乳品饮料研发工作经验优先；
3、熟悉食品相关法律法规；
4、优秀的产品感官能力，创新性强。
5、抗压能力强