岗位职责：
1、协助厨师按照食谱领取主、副食原料。
2、在厨师的指导下，完成择菜、洗菜、切菜等工作。
3、每餐前10分钟把主、副食摆到售卖间，做好分餐售卖工作。
4、每餐后，做好加工区的地面、台面、走廊等工作区域的卫生清理。
5、领导安排的其它工作
任职要求：
1、有后厨切配经验，年龄50岁以内
2、 持食品健康证，身体健康，无传染病
3、 具备团队合作精神和责任心，工作认真严谨