【工作内容】

- 负责公司食品安全与产品质量管理工作，完善全流程质量控制体系；

- 监督生产过程中的质量控制、检验规范和操作规程，确保产品符合国家法规、行业标准及客户要求、内部质量要求；

- 开展原料验收、生产过程监控、半成品及成品检验等环节的质量把关；

- 处理客户投诉及质量问题反馈，调查分析原因并推动整改措施落地；

- 负责对接第三方检测机构、监管部门及客户审核验厂，确保合规性；

- 定期对供应商及合作工厂进行质量审核与评估，确保供应链安全；

- 与研发、生产、采购、销售等部门保持密切沟通与协作，不断推动质量改进；

- 定期组织内部食品安全培训，提升全员质量安全意识。

【任职要求】

- 专科及以上学历，食品相关专业优先；

- 拥有至少 3 年食品行业，尤其是水产、冻品或预制菜领域的品控管理工作经验，熟悉相关产品的生产工艺、质量标准及检验方法。

- 具备扎实的食品安全与质量管理专业知识，了解食品安全相关法律法规及行业标准规范，具备应对客户验厂及监管部门检查的经验。

- 具备良好的问题分析与解决能力、组织协调能力及沟通表达能力，能够有效推动跨部门协作。

- 能适应高频出差（需监督走访工厂、供应商及客户）的工作需求。