主要职责：

1.质量保证体系：协调HACCP、GMP、ISO等体系的第三方认证和SAMR的现场检查，完成整改报告并确认CAPA的执行效果；协调职能部门完成食品安全自查报告并跟进提交SAMR；

2.日常质量管理：

-协助上司组织HACCP活动，更新HACCP手册；

-组织内审，跟进发现项的整改和落实；

-协助上司组织对新版法规的差距分析和制定整改方案；

-协助管理企业落实主体责任制的落实；

-跟进原料偏差调查，协助上司完成原料供应商的质量改进；

3.人员培训：定期对人员进行HACCP培训及相关的质量培训。

任职资格：

1.本科学历，食品科学及相关专业；

2.具有5年以上食品工厂质量保证或GMP实施经验，有制药/食品/消费品 ISO/HACCP/GMP实施经验或有法规事务工作经验者优先考虑；

3.掌握食品、营养品、乳品行业知识，具有食品安全风险分析能力、偏差调查根源分析的技巧和能力；

4.具有较强的时间管理及项目管理能力；

5.熟练掌握MS Office办公软件。