岗位职责:
1、协助部门完成产品在各产业公司的对接落地和产品中试等工作；
2、负责产品批量化生产的上机测试工作；
3、负责生产车间的产品交接、培训，并跟进生产部门对生产工艺标准的执行情况；
4、持续优化生产工艺，提高人工效率和产品得率。
任职要求:
1、本科及以上学历，食品相关专业；
2、五年及以上食品行业研发或生产的工作经验，其中年以上烘焙生产一线工作经验，具有大型工厂或自动化设备工作经验者优先；
3、了解基础原料的特征，有一定的产品开发能力；
4、具有较强的实操能力，熟悉面包、糕点、酥类产品从原料预处理、搅拌、成型、烘焙到包装的全生产工艺流程，熟练操作各类烘焙生产设备，能很好地解决生产线存在的产品和技术问题，保障生产顺利进行；
5、良好的沟通能力、团队合作能力及技术服务能力。