职位描述
岗位职责:
1、负责饮料生产现场全流程质量管控,涵盖原料验收、预处理、调配、灌装、杀菌、包装等关键工序,制定并执行各环节质量检验标准和作业指导书。
2、主导现场质量问题的快速响应与闭环管理,建立质量异常台账,分析问题根源并推动生产,研发等部门落实整改措施,降低质量投诉率与不合格品率。
3、协助部门经理管理过程品控人员,处理过程控制的日常工作,必要时汇报部门经理。
4、负责过程品控员的管理、监督及考核;负责过程品控员业务技术的指导和培训。
5、负责过程记录及交接记录的审核签字确认,并帮助解决未处理的问题。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学与工程、生物工程、食品安全等相关专业。
2、具备饮料行业现场品控管理相关经验,熟悉饮料生产关键控制点,能独立处理异常质量问题。
3、具备较强的现场统筹协调能力、问题分析解决能力和团队管理能力、工作严谨细致、原则性强。
4、熟练操作office办公软件,能撰写质量报告和整改方案。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕