一、 岗位职责
1、全面负责烘焙门店的运营管理:
2、负责门店烘焙糕点产品研发与质量控制:
3、根据市场需求和门店定位，研发新品并制定产品标准。
4、监督产品制作过程，确保产品质量和口感稳定。
5、制定培训计划，定期组织技能培训。
二、 任职要求
1、30-45岁、西点烘焙相关专业，5年以上烘焙行业经验，具备门店经验优先考虑
2、精通各类西点制作工艺，熟悉烘焙制作工艺。
3、具备产品研发和创新能力。
工作地点：泉州、厦门