职位描述
主要工作内容:
1、掌握酒水的特点,饮用方式 及相关知识,更好的为客人和前堂服务。
2、需熟练掌握吧台各种设备的用途及维护使用;
3、负责前台电话接听高品质服务闭环,使用普通话及礼貌用语。
4、做好责任区域卫生,是环境卫生和酒水卫生及陈列符合标准。
5、每月定期盘存,做到账目清楚,实物与账目相符;
6、做好上下班的交接工作,做到上不清下不接。每日与交接营业款必须单据相符;
任职要求:
1、坚持原则、廉洁奉公;
2、五官端正,身体健康。
3、有较强的语言能力,积极主动乐观沟通,普通话标准流利。
4、熟练掌握餐厅前台收银、兑换、记帐等业务流程;
5、具有独立处理业务的能力;
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕