职位描述
岗位职责:
1、根据需求开发新产品,并负责后续落地(中试、大生产、标准工艺制定,并对生产进行技术指导)。
2、根据市场反馈情况,负责对产品品质进行优化,降低成本,以满足市场需求。
3、熟悉调理肉制品、预制调理包、酱卤制品为佳。
4、负责对相关岗位进行产品技术培训。
5、完成上级领导安排的临时工作任务。
任职要求:
1、本科及以上,食品相关专业,40岁以下。
2、10年以上食品研发经验
3、熟知食品行业规范、相关国家标准
4、熟悉质量管理体系、食品安全法、生产工艺流程、相关食品包材材质
5、熟悉相关辅料添加剂在肉制品行业的应用、调理肉制品类及酱卤制品类的研发
6、为人正直、做事有原则;要求有较强的沟通、组织、协调能力。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕