工作地点:南京下关火车头公园
工作时间:根据门店经营情况上午10:00-晚8:00,月休4天
岗位:门店运营总经理(文旅餐饮)
岗位职责:
1、负责下关西项目(世纪缘酒店集团开发打造)内:津浦书院、西站时光茶社、涵江苑中餐会所店的活动策划,打造IP,对门店运营进行管理与监督。
2、根据集团方针对下关西项目进行年度、季度、月度的经营计划制定与实施,要有敏锐的市场洞察力及创新力。
3、对接政府部门,对政府部门进行经营活动策划等汇报工作。
4、对项目上所有员工的行政后勤管理做统筹。
5、严格把关各个门店的经营收入与成本控制,定期对利润表做分析。
6、对活动策划及宴会活动能有组织协调能力,擅长活动方案的设计,引流。
7、负责项目上的抖音直播及自媒体运营。
8、做好项目上几个餐饮板块的统筹管理工作,做好店面运营和网评工作。
岗位要求:
1、有文旅项目工作经验者优先(景区内管理经验),轻餐饮工作经验;
2、吃苦耐劳,统筹管理能力强;
3、年龄30-50岁,男女不限。