职位详情
餐饮婚庆宴会总经理(玉桥店)
1-1.4万
南京世纪缘酒店集团有限公司
南京
5-10年
大专
04-28
工作地址

江苏省南京市鼓楼区建宁路8号玉桥商业广场B座8、9、10层

职位描述
工作地点:南京玉桥商业广场世纪缘婚礼艺术中心
岗位要求:
1、从事酒店餐饮行业不低于5年;
2、了解婚礼婚庆流程,对南京地区嫁娶习俗有了解;
3、对大宴会餐饮的管理工作有较强的指导与培训能力;
4、本酒店有10个大型婚礼堂,20个商务宴请高端包厢,无客房;
5、有经营思维,懂营销,带好团队做好酒店的经营。

工作职责:
1.根据门店销售任务开展团队销售工作,努力达成并超额完成团队各项销售指标:月度、季度、年度的业绩指标和回款指标;
2.负责销售团队人员的日常管理和监督,严控销售过程中的不良行为和违纪行为;
3.给与销售人员公司产品、话术培训,提升团队人员的销售专业技能,努力达成业绩指标;
4.给予团队销售人员支持,在销售谈单过程中的关键节点予以压单帮助,促成销售成单;
5.礼貌待客、热情招待,自觉维护企业形象和公司利益;
6.根据上级要求,详实掌握团队的每月业绩,并根据要求做日报、周报、月报、季报、年报;
7.执行公司各种活动方案,控制销售人员接单的优惠和折扣,保障公司的利益;
8.做好新/老客户的维护,了解客户需求及潜在需求,以提高客户满意,促成客户二次开发(转介绍);
9.上级领导交办的其他事宜;

职位福利:绩效奖金、全勤奖、五险一金、包吃、包住、带薪年假

职位亮点:南京第一主题婚礼堂,无柱型大宴会、包厢。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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