技能要求
烹饪技术：熟练掌握各种烹饪技巧，如煎、炒、烹、炸、烤、蒸、炖等，能独立完成菜品制作，保证色香味形俱佳。
菜品创新：具备一定的菜品研发能力，能根据市场需求和顾客口味，定期推出新菜品。
食材处理：能够熟练进行食材的初加工，如宰杀、切割、清洗、腌制等，熟知食材特性，确保食材新鲜度和品质。
调味能力：精准把握各种调味料的用量和搭配，根据不同菜品和顾客口味需求进行调味。
工作经验与教育背景
经验要求：一般要求有一定年限的厨房工作经验，在知名餐厅或酒店有工作经验者优先。有海外工作经验优先考虑。
工作态度：具备高度的责任心，工作认真负责，注重细节，能承受较大的工作压力，适应快节奏的工作环境。
健康状况：拥有健康证，无传染性疾病，身体健康，能胜任本职工作。