岗位职责:
1.负责工厂员工餐的烹饪工作,确保饭菜卫生、营养、可口;
2.根据用餐人数合理安排食材采购与使用,控制成本,避免浪费;
3.保持厨房及用餐区域环境整洁,严格遵守食品安全与卫生规范;
4.协助完成厨房用具的清洁、消毒及日常维护工作;
5.配合工厂安排,适时调整菜单,满足员工用餐需求。
任职要求:
1.身体健康,持有健康证明;
2.具备一定的烹饪经验,熟悉大锅菜制作,能适应工厂食堂工作节奏;
3.责任心强,讲究卫生,具备良好的食品安全意识;
4.能够吃苦耐劳,服从管理,具备团队合作精神;
5.有工厂食堂或集体餐饮工作经验者优先。