一、工作职责：
1.负责为西餐连锁餐饮客户（以百胜客户为核心）开发创新菜品，并结合公司现有产品实现新品的落地与推广；
2.协助销售团队拓展西餐连锁及工业渠道客户，推动公司产品在目标渠道的销售增长；
3.持续关注西餐行业发展趋势及客户需求，提出有针对性的产品开发建议与市场推广方案；
4.建立并维护与餐饮及工业客户的合作关系，提升公司在西餐及工业渠道的品牌影响力。
二、任职要求：
1.身体健康，具备2年以上西餐厨师长或同等岗位经验，拥有西餐连锁品牌工作经验者优先，具备基础的电脑操作能力；
2.精通西餐烹饪技术，熟悉西餐食材的产地、特性及质量标准，掌握西餐主流菜系及酱汁、汤底的调制工艺，了解现代西餐创新配料与烹饪技术；
3.具备菜品创意设计与研发能力，熟悉食品营养学与厨房设备应用，能结合市场需求进行菜品策划；
4.能适应公司安排的出差任务；
5.具备服务百胜或类似大型连锁餐饮客户经验者优先。