工作内容
- 按照公司质量体系要求，对工厂原辅料、成品、过程卫生进行质量检测、控制，确保生产的产品符合食品安全要求
- 负责实验室检测项目开展
- 协助建立健全实验室管理体系
- 准确对本公司的原辅料、水质、半成品、成品及生产操作中进行取样并检测微生物、理化等指标
- 负责仪器、设备的使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转
- 负责药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全
- 负责车间卫生验证等相关工作，如空气沉降、致病菌涂抹等
任职要求:
1.食品相关专业，大专及以上学历; 年龄30-45岁；
2.需具备2年以上化验室检测经验，能独立检测三聚氰胺、重金属、致病菌等项目的检测；
3.良好的沟通能力及团队合作精神，工作主动并有责任心；
4、熟悉实验室管理，有乳制品行业检测经验优先。