职位描述
岗位职责:
1、主要负责特殊食品(婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品)的微生物项目和维生素检测。
2、使用微生物法检测维生素(包括维生素B12、泛酸、生物素、叶酸及烟酸),需严格按照国家标准GB5009系列标准进行检测,熟练掌握微生物检测法中的试管法及微孔板法,独立完成整个实验包括菌种培养、标准品制备、样品前处理、接种、孵育及结果测定等全流程操作。
3、严格按照国家标准操作规范开展实验,确保检测数据的准确性、可靠性和可追溯性。
4、负责实验过程中仪器设备的日常操作、维护保养,确保设备正常运行。
任职要求:
1、生物学、微生物学、食品科学、药学等相关专业,大专/本科学历或以上。
2、具备2年以上微生物和维生素(微生物法)检测相关工作经验并能够独立进行检测。取得微生物领域授权签字人
3、熟悉微生物相关国家标准及检测原理。
4、了解实验室质量管理体系(如IS017025)相关要求,具备良好的质量控制意识。。
5、具备较强的实验操作能力、数据分析能力,工作认真负责,严谨细致。
6、必须要用特殊食品的维生素(微生物法)检测经历且能独立完成。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕