岗位职责
1、参与餐厅前期规划，包括功能布局、动线设计、设备选型等，提出专业建议；
2、负责与第三方餐饮服务商的对接，监督其履约情况，确保供餐品质、安全与服务标准；
3、结合公司相关管理制度，对服务商定期组织食品安全检查、供应商评估及员工餐饮满意度调研，持续推动服务改善；
4、协调解决日常运营中的问题，处理员工投诉与建议，维护良好的用餐环境；
5、负责审核餐厅相关费用结算及成本分析，实现高效透明的运营管理；
6、完成上级主管安排的其他工作。
任职要求
1、专科及以上学历，餐饮管理、酒店管理、食品卫生等相关专业优先；
2、3年以上大型企业食堂、团餐或餐饮运营管理经验，有甲方监管经验者优先；
3、熟悉食品安全法律法规、餐饮行业标准及供应链管理流程；
4、具备优秀的沟通协调能力、数据分析能力和现场管理能力；
5、责任心强，执行力高，能适应项目前期筹建及后期运营的多阶段工作节奏；
6、具备较强的抗压能力，能妥善处理突发事件和多方协作关系。