工作地点：日本
一、岗位职责
1. 菜品制作：负责日常餐食的烹饪与制作，确保出品速度、温度及标准达标。
2. 菜单执行：严格按照公司制定的菜单及标准食谱（SOP）操作，保证食物口味、份量与摆盘的统一和稳定。
3. 厨房管理：做好所在岗位的食材准备、设备维护及区域清洁工作，确保工作环境符合安全卫生标准。
4. 库存控制：协助完成食材验收、储存与管理，有效控制成本，减少不必要浪费。
5. 团队协作：与厨房团队及其他部门同事紧密配合，完成高峰期供餐任务，保障运营高效。
6. 持续改进：主动学习并反馈问题，为菜单优化、口味改良及效率提升提供合理化建议。
二、任职要求
【基本要求】
1. 经验资质：具备厨师工作经验，拥有扎实的中餐烹饪基本功，持有厨师证等相关资格证书者优先。
2. 学习能力：热爱烹饪行业，学习与适应能力良好，可快速融入海外工作与生活。
3. 健康状况：身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病，注重个人卫生。
4. 团队精神：具备良好沟通能力与团队合作意识，能吃苦耐劳，工作认真负责。
5. 合规要求：无犯罪记录，可配合公司办理日本工作签证所需各项手续。
【优先条件】（符合任一条件即可优先考虑）
1. 语言能力：具备基本日语沟通能力（如N4及以上水平），可应对日常工作与生活交流。
2. 技能特长：有日料（日本料理）制作经验，熟悉常见日餐烹饪技巧与出品标准。
3. 海外经历：有海外工作经历，尤其是曾在日本餐饮行业工作者。