1、对生产设备、茶叶原料、成品、生产车间环境卫生指标微生物指标监控；

2、负责入厂的物辅料的质量检验，严格按作业规范及内控标准对物辅料进行检测并出具检验报告、签字；

3、严格按《茶叶成品放行管理办法》进行检验，及时做好产品的微生物检验及复检工作，及时填写产品放行检验报告单并签字，保证产品放行及时性、准确性；

4、对判定微生物不合格的成品样品及时汇报，对潜在不安全产品进行抽样筛查，确定不合格产品的范围、对现场环境卫生指标进行监控，当监测点出现恶化趋势或已偏离标准，应及时异常汇报，并协助现场排查原因并对改善情况进行验证；

5、负责无菌室的清洁、消毒、灭菌及监测工作；

6、做好化学品领用、记录、使用管理工作，负责岗位检测所需要的化学试剂的配制；

7、及时处理一般性事件，重大异常报领班处理；

8、负责做好岗位区域内的5S工作；

9、负责QMS系统有效运行；

10、掌握岗位检测仪器的使用方法及维护和测量方法，负责本岗位检测设备的维护和保养；

11、根据科室预算以及岗位实际检测需求请购并领用相关检测用品；

12、及时完成上级交代的临时任务，并反馈完成结果；

13、本岗位新人培养工作；

14、遵守工厂质量、安全红线要求。