职责概述

1 负责品保科整体工作规划与实施；

2 制订品保科规章制度、作业流程，完善品保体系；

3 完善检验品质管控，确保产品品质；

4 推动、研讨品质改善，预防异常发生；

5 品质异常处理、提报、追踪改善；

6防止重大品质事件发生；

7 针对客诉问题点作专案分析、追踪改善；

8 仓储条件、车间、个人卫生及环境卫生之管理稽核、追踪改善；

9 做好部属培育，提升部属技能，提高工作绩效；

10 品质异常考核；

11 协助工厂做好企业标准的备案以及卫生监督机构和质量监督机构的审查

12与相关部门进行工作协调；

任职资格：

1、学历：大专以上

2、专业：食品工程、生化等

3、三年以上相关工作经验

4、知识和能力要求：较强的管理技能：计划、组织、控制、运作，较强问题分析及改善能力较强的专业技能，有较强的协调、沟通能力

5、相关培训要求：具备食品和化学相关知识，了解仪器分析、化学分析、微生物分析等相关知识。