工作内容：
1.承担食材供应商的选择、合同签订，食材行情的考察、采购价格的确定
2.依据《菜品请购单》、下达《采购订单》，依据《送货单》、《食材验收标准》进行检验收货、合格后开具入库单，根据餐厅提报食材需求，填写《出库单》，领用食材，并在ERP仓库录入；
3.实施餐厅仓库物品的进、出、存及安全库存管理。
4.组织供餐异常及就餐人员变动的处理；
岗位要求：
有一定管理经验