岗位职责：
1.负责根据餐厅经营指标，制定并实施餐厅日常运营计划。
2.负责餐厅菜品管理，定期更新菜单，确保菜品的质量和多样性符合市场需求。
3.负责餐厅库存管理，避免食材及物耗浪费。
4.负责餐厅安全与卫生管理，确保符合食品安全和卫生标准，预防员工工作场所的事故和伤害。
5.负责餐厅财务管理，分析财务报表，确保成本控制在合理范围内。
6.负责餐厅客情维护及客诉处理，建立服务标准，分析顾客需求，制定并实施改进措施，持续提升顾客满意度。
任职要求：
1.2年及以上餐厅管理工作经验，优秀者可放宽；
2.形象气质佳，熟练掌握PPT/WORD/EXCEL等办公软件；
3.能够以身作则、吃苦耐劳，团队意识、责任心强，沟通协调能力强。