职位详情
中餐厨师
7000-8000元
江苏鹏程实验器材有限公司
南京
5-10年
不限
04-16
工作地址

江苏海院伯利兹科技园B2栋1楼

职位描述
【岗位职责】

1、负责早、中、晚三餐的菜品的采买、加工、制作及烹饪;

2、负责客餐、招待餐的菜品的采买、加工、制作及烹饪;

3、维护食堂饮食卫生,保持整洁、干净、清洁,确保食品卫生安全;

4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费;

5、保证后厨安全操作,严防事故的发生;

6、完成领导交办的其它工作任务。

【任职要求】

1、身体健康、精力充沛,吃苦耐劳,五年以上厨师工作经验,经验丰富者薪酬可面议;

2、具有强烈的责任心和服务意识;

3、能有效做好成本控制管理和熟悉食品营养学做好菜色搭配;

4、身体健康,无传染性疾病,需要提供健康证;

5、工作时间:早8点-晚20点,月休4天;包餐;家住附近者优先。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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