一、岗位职责
1. 负责食堂日常餐食制作，根据用餐人数（15-30人）规划早、中、晚三餐菜品，确保口味稳定、营养搭配合理，能根据员工反馈调整菜品口味与分量，具备多元化菜品研发与制作能力者优先。
2. 严格遵守食品安全规范，把控食材清洗、切配、烹饪全流程卫生，妥善存储食材，杜绝过期、变质食材使用，做好厨房用具日常清洁与消毒。
3. 维护厨房设备（如灶台、蒸箱、冰柜等）的日常检查与简单保养，发现设备故障及时上报，确保烹饪工作正常开展。
二、任职要求
1. 年龄25-50岁，身体健康，持有有效《健康证》，无传染病及食品行业禁忌病史。
2. 具备2年以上食堂或餐饮行业烹饪经验者优先，熟悉家常菜、大锅菜制作，能独立完成多人数餐食烹饪。
3. 熟练使用厨房各类设备，了解食品安全操作规范，有良好的卫生习惯和节约意识。
4. 工作态度认真负责，能承受一定工作压力，具备团队协作精神，服从食堂管理安排。
5. 无不良从业记录，责任心强，对菜品质量和用餐者体验有较高关注度。
夫妻工带帮厨优先。帮厨待遇月薪三千：
一、岗位职责
1.协助厨师完成食堂日常餐食制作相关工作，配合处理食材的清洗、分拣、切配等前期准备工作，保障早、中、晚三餐制作顺利推进（用餐人数15-30人）。
2.严格遵守食品安全与卫生规范，负责个人操作区域、厨具、餐具的清洁与消毒，协助做好食材的分类存储与整理，杜绝使用过期、变质食材，确保饮食卫生安全。
3.协助厨师进行菜品的简单加工、装盘以及用餐高峰期的分餐、餐台整理、餐后清洁等工作，配合调整菜品分量，提升用餐者体验。
4.协助维护厨房设备（如灶台、蒸箱、冰柜等）的日常清洁与简单检查，发现设备异常及时上报厨师或食堂管理团队，保障厨房运营秩序。
5.配合食堂管理团队完成其他厨房日常事务，服从工作安排，积极参与团队协作。
二、任职要求
1.具备1年以上食堂或餐饮行业帮厨经验者优先，了解家常菜、大锅菜制作的基础流程，熟悉食材处理基本技巧。
2.了解基本的食品安全操作规范，具备良好的卫生习惯和节约意识，爱护厨房设备与食材。
3.工作态度认真踏实，责任心强，能承受用餐高峰期的工作压力，具备良好的团队协作精神，服从厨师及食堂管理安排。
4.身体健康，持有有效《健康证》。