岗位职责：

1、对现场生产过程的产品质量（半成品指标、感官鉴定、标签标识、包装外观等）进行管控，对不合格品进行处置和原因分析；

2、监督检查产品加工过程中的操作及生产工艺记录的填写情况；

3、监督检查车间环境卫生、设备使用、工器具的清洗消毒和车间操作人员的卫生消毒；

4、监督检查车间领用的原辅材料、包装材料的质量和使用情况。

任职资格：

1、大专以上学历，食品科学与工程专业；
2、1年以上现场质量控制工作经验；
3、年龄范围：22岁以上；
4、适应弹性工作；
5、接受优秀应届生。