一、任职条件
1.硕士研究生及以上学历，食品科学、食品工程、食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与卫生、营养与食品卫生学、农产品加工及贮藏工程、食品加工与安全、水产加工及储藏工程、发酵工程等相关专业；
2.优先考虑具有独立承担／重点参与过风味分析实验研究项目工作经历的人员；
3.具备良好沟通与协调能力，团队合作意识强。
二、岗位职责
1.开展食品风味分析、感官评价及相关研究，重点开展食品风味分析项目的实施及数据统计分析等研究，建立风味分析与感官分析相关的技术方法；
2.负责特色风味感官评价小组的招募、培训、考评、建立与维护；
3.产品的风味分析，包括GC-MS/O、GC-MSMS、智能感官仪器分析等。
4.协助开展感官分析技术服务项目；
5.领导交给的其他工作及科研任务。