岗位职责：
1. 协助主厨进行食材的准备工作
2. 学习并掌握各种烹饪技巧和食谱
3. 维护厨房的卫生和安全
4. 遵守餐厅的规章制度和操作流程

岗位要求：
1. 对烹饪有浓厚的兴趣和热情
2. 具备一定的食品卫生安全知识
3. 良好的学习能力，能快速掌握烹饪技巧
4. 具备良好的团队合作精神和服务意识