【工作任务和职责】
1. 主动销售，为顾客提供建议及推荐商品
2. 与上级分析及阐明目标并追踪结果
3. 解决顾客的疑问，提供高质量的服务
4. 关注市场趋势及最新产品信息
5. 本部门的产品管理:订货,库存,损耗,报损,毛利等等
6.HACCP认证本部门准备及日常的检查情况
7. 日常检查本部门产品货架寿命，感官，标重，标签等
8. 日常检查本部门送货产品各项质量要求
9. 协助第三方对本部门卫生及质量审核
10. 日常检查本部门现场卫生情况
11. 本部门清洁消毒剂及有关工具的订货，保管。
12. 促销活动的管理、计划与执行
13. 确保部门产品的标识及摆设与公司的陈列原则相吻合

【KPI/关键业绩指标】
- 组合销售
- 所有3R烘焙品类的销售表现
- 所有3R烘焙品类的利润表现
- 自有品牌的销售业绩
- 库存KPI的达成情况
- 卫生，食品安全及质量考核得
岗位职级:DM 主管
汇报对象:生鲜部副总
所属部门:610 生鲜部（烘焙3R主管）

【任职要求】
1.三年以上零售行业或生鲜管理经验；
2.丰富的相关产品知识和商业知识；
3.具备良好的观察能力，能将理论与实践结合，亲力亲为；
4.责任心强，抗压能力较强，具备良好的协调与整合能力等

【福利待遇】：
1、周末双休（5天八小时工作制）；
2、购买养老、医疗、失业、工伤和生育保险；
3、购买住房公积金；
4、提供员工工作餐（或餐补）；
5、每年提供10 天带薪年假。