1.做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品。
2.按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节（如迎客、点菜、巡台、起菜、买单、送客等）的对客服务工作。负责日常后勤支持，包括但不限于办公用品管理、固定资产维护；
3.参与接待后勤相关工作，协助处理接待事宜；