岗位职责及任职资格条件
岗位职责：
1.生产过程质量监控：
（1）了解生产工艺要求，对生产过程中的工艺执行情况进行监督，对工艺指标进行跟踪控制，根据检验记录对生产工艺进行分析、诊断；
（2）巡检，（首件必检）依据质量检验制度对生产的产品逐工序进行检验，对不合格产品提出处理意见，做到不合格产品不放过；
（3）负责处理生产过程中出现的质量问题，及时发现和报告质量异常，追溯问题原因并提出解决方案。
2.检验：
（1）负责对原料、半成品、成品取样检测（水分），确保指标符合工艺要求；
（2）负责根据生产情况，对产品进行取样送检（出厂检和型式检验），并跟进检验结果，做好检验台账；
（3）对检验结果及检验费用进行统计和分析，及时识别出异常问题和趋势。
3.样品管理：
根据留样计划和要求，对产品进行留样管理，做好留样台账，并定期进行留样情况检查。
4.文件管理：
（1）负责质量相关文件的管理和维护，包括批记录、检验报告、合同等；
（2）根据公司要求，及时整理和归档质量相关文件，以备查阅和审查。
5.完成上级领导交代的其他工作。
任职资格条件：
1.大学本科及以上；
2.茶学、食品科学、药学、化学等相关专业；
3.身体健康，品行端正，具备较强的责任心、原则性、担当、敬业精神；
4.具备较强的沟通协调能力和团队合作精神；
5.熟练使用word、ppt等办公软件；
有食品行业生产制造或质量管理工作经验最佳。