职位描述
职位描述:
技术标准制定:负责制定和优化原材料、半成品及成品的内控质量标准和检验规程。
工艺质量支持:深入生产一线,为生产工艺提供质量技术支持,主导解决过程质量异常和技术难题。
实验室与体系管理:负责实验室全面管理工作,包括检验方法开发、仪器设备验证及数据准确性管控。
质量改进与创新:主导重大质量改进项目,运用质量工具(如SPC、FMEA)进行数据分析,推动质量技术创新与突破。
对接研发与生产:作为质量核心,参与新配方、新工艺的研发与导入,确保新品从设计阶段就符合质量要求。
职位要求:
学历专业:本科及以上学历,食品科学、酿酒工程、生物技术、应用化学等相关专业。
行业经验:5年以上饮料或食品行业经验,需同时具备质量管理和生产工艺技术背景。
硬性技能:
精通饮料产品理化、微生物指标及检验方法。
熟悉饮料生产核心工艺(如UHT、无菌冷灌装、碳酸化等)。
具备扎实的数据分析能力,能主导质量技术攻关项目。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕