职位详情
食品生产经理
1.1-1.3万
福建东方食品集团有限公司
曲靖
5-10年
本科
07-31
工作地址

云南沁鲜扬食品有限公司

职位描述

岗位职责:

1、根据公司年度经营指标,制定年度、季度、月度及周期性生产指标和计划,并确保生产任务按时完成;

2、根据公司的经营目标和战略方向,组织、制定工厂的各项规章制度、人员考核标准、岗位说明书等,并监督各项管理制度的执行情况。

3、根据公司的产品标准,建立和完善质量管理体系,包括制定质量标准、规范操作流程、配置质量检测设备,以保证产品质量符合标准;

4、根据品质管理规范要求,从原材料准备到包装和出库,全面监督各个生产阶段,确保生产过程高效且符合食品卫生和质量标准。成本管控和财务管理1、根据公司利润目标,合理控制生产成本,降低库存成本,优化生产流程以提高生产效益;

5、根据公司预算目标,制定工厂财务预算和成本控制措施,确保工厂财务健康,具备盈利能力。设备管理和技术创新1、根据公司设备管理制度,对生产设备进行合理的配置、使用和创新,结合实际生产适时提出改造方案,提高设备完好率和利用率;

6、根据食品行业的最新技术和创新趋势,积极引进和应用新技术,开展并参加生产工艺流程、新项目开发方案的审定工作,提升产品品质和生产效率。

7、根据公司安全生产规章制度,落实安全生产责任,加强安全教育和培训,确保生产过程的安全可控;

8、根据生产需求和年度培训计划,定期组织开展食品安全、人身安全等知识培训,做好生产事故预防措施及应急处理机制;

9、根据安全管理制度,定期组织对工厂各区域进行巡查,发现问题并督促整改,检查现场安全情况,及时消除安全隐患,确保安全工作开展

10、根据工厂的分工,建立良好的团队协作机制和沟通渠道,确保团队成员之间沟通顺畅,协作紧密;

11、根据工厂的发展方向,注重员工培养和梯队建设,提高员工的专业素质和团队协作能力,为企业的发展提供人才支持。

12、负责工厂环境、设备、设施、工具和物料的管理工作,确保其处于有序、良好状态。跨部门协作管理根据市场需求和竞争状况,加强与营销、财务、人力等跨部门的协作,促进产品销售和市场份额的增长;

13、根据公司管理制度,重视生产过程的原始记录、台账、报表管理工作,及时编制年、季、月度生产、设备等相关数据报表;

14、完成上级领导临时交办的其他工作任务。

任职资格:

1、本科及以上文化学历,食品类、管理类、机电类等相关专业;

2、至少2年快消品行业现场管理经验,5年及以上中高层管理经验,精通公司所经营产品知识;

3、有较强的质量管控意识和手段,沟通、计划、协调能力强。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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