岗位职责：
- 负责准备和制作高品质的凉菜和烧腊菜品
- 确保食品的卫生和安全标准得到遵守
- 创新菜品，提升菜品质量，满足顾客需求
- 管理和培训厨房助手，确保团队高效运转
岗位要求：
- 具备5年以上凉菜和烧腊厨房工作经验
- 熟悉各类凉菜和烧腊的制作流程和工艺
- 拥有良好的味觉和食品审美能力
- 具备基本的食品安全和卫生知识