职责：根据公司发展需要，负责益生菌发酵项目的核心技术研发，包括益生菌菌株筛选、评估和性能优化；发酵工艺的开发、优化及中试放大；发酵过程监控、数据分析与问题解决；产物质量分析及稳定性评估；与生产、质量等部门协作，推动技术转化落地；跟踪行业技术动态，参与技术创新等。

要求：

1、 研究生或博士学历，国内211以上大学毕业，食品微生物、生物工程或相关专业；

2、 具有5年以上相关益生菌选育、发酵和生产方面研究经验；

3、 具有较强的微生物试验室分离培养，驯化等丰富实操经验；

4、 具有一定的益生菌代谢方面的研究经验；

5、 对基因工程方面的研究有一定了解；

6、 熟练的英文读、写、译能力，具备较强的文献查阅基本功；

7、 具备较强的学习能力，实验态度认真严谨，工作态度积极，执行力较强；有良好的沟通能力和团队合作意识；

8、 工作地点：江苏昆山