岗位职责：
1、在公司新产品战略规划指导下，制定中西式肉制品开发工作计划并组织实施；
2、联动市场及时了解产品适销性及用户反馈，优化迭代产品；
3、食品研发产品立项、研制研发、配方工艺、合作开发等工作；
4、独立完成原料筛选、口味调配、工艺制定等工作，对产品质量负责；
5、研究肉制品发展趋势，食品研发开发最新工艺、技术和法律法规。
要求：
1、本科以上学历食品相关专业；
2、2年以上食品行业从业经验，食品知识全面，具备丰富的肉制品研发经验者优先；
3、熟悉食品行业最新工艺技术、发展趋势、法律法规者优先；