职位描述
岗位职责:
1)负责工厂员工餐的烹饪制作,保证菜品质量和口味;
2)按照食谱准备食材,控制食材用量,减少浪费;
3)维护厨房卫生,定期清洁厨具和工作区域;
4)确保食品安全,正确存储食材;
5)按时完成每日餐食准备,保证员工按时就餐;
6)协助制定每周菜单,考虑营养搭配;
7)参与厨房设备的日常维护。
任职要求:
1)身体健康,有3年以上食堂或餐饮行业工作经验;
2)具备基本的烹饪技能和食品安全知识;
3)能吃苦耐劳,适应轮班工作;
4)有良好的卫生习惯和团队合作精神;
5)持有效健康证、厨师证;
6)有工厂食堂工作经验者优先。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕