岗位职责:
1、组织实施生产计划，全面保质保量完成生产任务；
2、组织生产工艺执行，生产工艺发生偏差及时纠偏；
3、负责本车间员工技能及安全培训，定期对生产车间进行安全检查；
4、对车间的各类报表、原始资料的及时性和真实性负责，对车间成本进行分析，有效管控车间费用；
5、车间6S管理跟进落实；
6、做好车间固定资产的日常维护和台账管理；
7、完成上级临时安排的工作任务。
任职要求:
1、大专及以上学历，食品加工、食品质量相关专业优先；
2、3年以上食品生产现场管理经验，可以统筹安排生产计划、人员调度，熟悉现场生产管理及设备管理；
3、熟悉食品安全法规，了解ISO、HACCAP、SSOP等质量体系；
4、具备扎实的食品专业知识和良好的生产现场调度、管理能力；
5、熟悉常用办公软件，吃苦耐劳，具备较强的责任心和执行力。