一、岗位职责：

1、依据工艺文件、作业指导书、产品质量绩效考核标准检查员工操作；

2、监控生产各工序的关键控制点、严格控制质量指标，保证成品合格；

3、处理生产中出现的异常问题，与上、下工序联络，同时向上级反馈；

4、负责基地相关质量数据的收集、报表记录、整理，并及向上级提报；

5、协助基地开展5S工作，对质量运行体系中存在的问题点进行查核；

6、完成上级领导安排的其他工作。

二、任职资格：

1、中专以上学历，一年以上食品相关经验；

2、身体健康，作风正派，工作责任心强；

3、熟悉生产、品质管理，有现场管理经验；

4、熟悉QC七大手法，能在工作中灵活运用。