【岗位职责】
1. 负责统筹管理食堂、团餐及档口等餐饮业务板块的日常运营工作
2. 制定并优化餐饮板块运营计划、成本控制方案及服务流程标准
3. 监督食品安全与卫生管理工作，确保符合国家相关法规及公司标准
4. 管理并培训餐饮团队，提升服务质量和团队凝聚力
5. 分析餐饮业务数据，提出改进措施并推动落地执行
6. 协调跨部门合作，保障餐饮业务与整体战略的协同推进
【任职要求】
1. 学历要求：专科及以上学历，40岁内，餐饮管理、工商管理等相关专业优先
2. 工作经验：3年以上餐饮行业管理经验，具备食堂/团餐/档口全链路管理经验
3. 专业技能：熟悉餐饮运营体系、食品安全规范及成本控制方法，具备团队管理与项目统筹能力
【优先条件】
1. 持有食品安全管理员证书或相关行业资质证书
2. 有五星级酒店经验者优先
3. 熟悉餐饮管理系统（如POS系统、ERP系统）操作