在储备经理阶段，您将主要负责现场营运及人员管理、订货排班、成本管控、设备维护等营运系统管理工作，是一个餐厅运营管理类的职位，成长为餐厅经理后，会全面管理餐厅的营运、销售、利润，人员，独立经营一家餐厅，带领几十人的团队。
工作时间：【做五休二，排班轮休，8小时工作制】，比较灵活，有早、中、晚三个班次进行倒班，一天只上一个班次，具体时间如下：早班：6:00-15:00；中班：9:00-18:00（不同餐厅有所不同）；晚班：15:00-24:00； 各班次均有1小时休息时间，具体排班情况会因餐厅实际运营需求灵活调整。 餐厅确保每周有2天的休息时间，鉴于餐饮服务业的工作特性，休息日可能不会固定在正常双休日。同时公司每年提供10天年假，根据在岗工龄会逐渐增加。