职位详情
咖啡经理
8000-10000元
新东方教育科技集团有限公司
南京
3-5年
大专
04-29
工作地址

西白菜园历史风貌区

职位描述
任职资格
1. 大专及以上学历,适应排班工作制;
2、人品好,形象好,性格开朗有亲和力,有服务精神;
3. 有咖啡师3-5年相关工作经验,适应排班工作制,熟悉咖啡制作流程及设备操作;
4. 具备咖啡饮品研发能力,对咖啡文化有深入了解;
5. 具备良好的服务意识,能够与顾客进行有效沟通;
6. 责任心强,工作细致,具备团队合作精神;
7. 咖啡师相关资格证书或比赛成绩者优先。

工作职责
1.负责咖啡店的日常运营管理,确保店铺高效、有序运转;
2.监督并执行食品安全和卫生标准,确保顾客享受到安全、健康的咖啡及食品;
3.提供优质的客户服务体验,处理顾客反馈,提升顾客满意度;
4.熟练使用咖啡机及其他咖啡制作设备,为顾客提供高品质的咖啡饮品;
5.负责团队管理,包括招聘、培训、排班及绩效评估,营造积极的工作氛围;
6.统筹店铺资源,优化运营流程,控制成本,提升店铺盈利能力;
7.关注市场动态,学习行业新趋势,推动店铺创新与改进;
8.接待顾客,提供优质服务,解答顾客关于咖啡的疑问;
9.制定咖啡或饮品研发计划,主导新品研发,不断创新和提升咖啡饮品的质量和口感;
10.管理咖啡库存,确保咖啡豆及其他原料的充足和新鲜;
11.参加培训和学习,持续提升咖啡制作技能和服务水平;

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请