岗位职责:
1.基于“药食同源”理论及市场需求,进行药膳配方开发与优化。
2.与培训专员协作,将成熟配方转化为标准化操作流程(SOP)。
3.负责研发室管理,建立产品档案库。
4.对接重庆药研所专家,将前沿研究成果进行应用转化。
1.学历要求:必须为中医学、中药学或相关专业,本科及以上学历。
2.工作经验:3年以上中药研究、产品开发或相关工作经验,有药膳研发经验者优先。
3.核心能力:
·专业知识:扎实的中医药理论基础,对药材性味归经有深刻理解。
·研发能力:具备实验设计能力和严谨的科学态度,能独立完成配方开发。
·标准化能力:能够将配方转化为清晰的标准化文件(SOP)。
4.软性素质:
·对科研有热情,具备创新思维和钻研精神。
·良好的团队协作意识,能与培训、市场部门顺畅沟通。